下一步,黄石各相关部分将持续压实食物平安监管义务,常态化开展沉点范畴专项整治,不竭优化聪慧监管、社会共治模式,补齐平易近生食物平安短板,以结实无力的行动守护群众餐桌平安,持续提拔群众食物平安获得感、幸福感、平安感。
6月26日,湖北黄石举行2026年食物平安平易近生实事工做推进旧事发布会,极目旧事记者领会到,2026年以来,黄石市商务局、教育局、市场监管局等多部分协同发力,聚焦农贸市场、收集餐饮、肉成品平安等沉点范畴,精准排查风险、细化管理行动、立异监管模式,全方位织密织牢食物平安平易近生防护网,全力守护群众“舌尖上的平安”。
取此同时,本地持续加大校园食堂硬件投入,近年累计投入两千余万元新改扩建学校食堂,处理农村小规模学校师生就餐难题,本年将继续加码资金投入,扩容提质校园就餐。全市318所供餐学校全笼盖成立家长炊事监视委员会,奉行“妈妈帮厨”、常态化家长陪餐、校园日等共治模式,累计数万次家长、校长入校监视用餐,大幅提拔校园餐通明度。依托省级“数字食堂”聪慧平台,实现食材溯源、食物留样、后厨操做AI智能巡检,鞭策校园食物平安从人工监管向聪慧防控升级。
校园食物平安牵动万千家长的心。黄石市教育局将校园餐做为沉点平易近生工程,从严从细落实全链条监管行动,全力让校园餐成为家长安心的“餐”。全市全面奉行校园食物平安校长担任制,配齐专职食物平安办理人员,严酷落实“日管控、月安排”工做机制,常态化开展食堂从业人员专项培训,推广“电子养分师”系统,科学优化学生炊事搭配。正在食材采购环节,实行大食材集中公开投标、入校检验、索证索票全流程管控,结合多部分常态化开展风险督查监测。
针对群众高度关心的假劣肉成品问题,黄石市市场监管局立异奉行“四个一”工做法,以精准管理、从严冲击等体例守护群众肉食消费平安。通过搭建市县乡联动法律“一张网”,深化部分结合法律取跟尾,累计开展结合法律67次,移送案件16起。依托精准监管“一张图”,全面摸排屠宰场、冻库、完成千余批次抽检和快检,对不及格样品闭环整改销号。打出法律整治“一套拳”,严查注水肉、冒充肉等违法行为,累计立案74起,罚没超80万元,斩断问题肉品产销链条。建立全平易近共治“一堵墙”,通过新科普、你点我检、通俗宣传等体例,普及识假辨假学问,通顺群众举报渠道,营制全社会配合监视的优良空气。